户户赶工忙，巧手包香粽！榕江王岭村小工坊助增收

端午临近，粽香飘香满。榕江县忠诚镇王岭村依托传统手工技艺和良好市场口碑，该村手工粽子订单火爆、产销两旺，小小端午粽成为当地群众增收致富的特色产业，为乡村振兴注入烟火生机。

王岭村民风淳朴、村民勤劳肯干，凭借便利交通，因地制宜发展季节性特色食品。村民顺应时节、紧盯市场，春季制作三月粑、端午加工手工粽，秋冬季生产糖果、炒米等，常年以特色手工美食拓销路、稳增收，形成四季接续经营的富民业态。

6月5日，记者在王岭村看到，村民们忙着洗粽叶、调馅料、包粽子、捆扎成型，家家户户忙碌不停，一派火热的产销景象。

据村主任周光东介绍，全村共520余户，其中100余户依靠传统手工手艺稳定增收。目前村内有6户大户常年不间断制作特色食品，其余村民根据时节和订单间歇性生产，手工食品产业已成为本村群众增收的重要途径。

随着端午消费旺季到来，村内粽子订单持续激增。村民陈开连全家齐上阵赶制订单，自农历四月以来，学校、个体户、本地企业的定制订单源源不断。她根据客户需求定制多样口味，涵盖草灰、黄金条灰、板栗、肉沫、蛋黄等品类，充分满足市场多样化需求，短短一个多月，需消耗近9000斤糯米制作粽子。 

“我们粽子口味齐全、地道正宗，回头客很多，主要以定制批发为主，销路十分稳定。”村民陈开连说道。

同村村民林光菊手工包粽子已有20余年，凭借纯手工、原生态的制作工艺积累大量熟客。她与儿媳每日早起赶制粽子，每天包了百余斤糯米，即便如此仍供不应求。二十余年间，粽子单价从0.3元涨到2元，小小粽子稳稳撑起了一家人的生活。

据了解，王岭村手工食品以古法工艺、乡土风味为特色，主打定制批发，辐射周边市场，产业基础扎实、口碑优势突出。